Tyytyväinen vatsa on polkujuoksijalle tärkeä. Noshtin juokseva kokki Heikki Liekola on laatinut Bodom Trailin osallistujille aterian, joka sopii erinomaisesti pitkää lenkkiä tai kisaa edeltävään iltaan. Tässä kattauksessa aineenvaihduntaa herättelevä ratatouille saa kaverikseen rapeaa seesami-chilisalaattia ja lime-kaurafraichen.
Ateria sopii hyvin energiatankkaukseen ja siinä on vältetty huonosti imeytyviä hiilihydraatteja*. Se sopii siis myös herkkävatsaisille. Makoisia hetkiä ja hyviä lenkkejä!
[Read more…] about Tankkaa hyvällä maulla – polkujuoksijan vatsaystävällinen illallinen





